안녕하세요, 실험실에서 최신 연구를 분석하고 기록하는 랩짱 해린 입니다! 현대 식음료 산업에서 최소한으로 가공된 고품질 액상 식품에 대한 수요는 날이 갈수록 높아지고 있습니다. 이에 따라 열을 가하지 않고 미생물을 제어하는 다양한 '비열 처리 기술'이 주목 받고 있는데요. 단순히 전기적 자극으로 균을 잡는 것에 그치지 않고, 액체 자체가 가진 화학적 환경을 통제해 근본적으로 식품의 맛과 영양을 지킬 수는 없을까요? 최근 …
안녕하세요, 실험실에서 최신 연구를 분석하고 기록하는 랩짱 해린 입니다🌷 현대인들에게 신체적인 노화만큼이나 두려운 것은 나이와 함께 뇌 대사가 느려지고 기억력이 깜빡이는 '인지 기능의 퇴행' 현상입니다. 단순히 두뇌 영양제를 섭취하는 것에 그치지 않고, 우리 몸의 근본적인 세포 시계를 조절해 젊고 건강한 인지 능력을 오래도록 유지할 수는 없을까요? 최근 약학 및 신경학계에서는 생물학적 노화의 절대적 지표인 '텔로…
안녕하세요, 실험실에서 최신 연구를 분석하고 기록하는 랩짱 해린 입니다 💕 현대인들에게 만성적인 세포 산화 스트레스와 신경 퇴행성 질환 은 소리 없이 찾아오는 공포와도 같습니다. 단순히 겉으로 보이는 증상만 완화하는 것에 그치지 않고, 우리 몸의 고유 방어 기전을 활용해 근본적으로 뇌 신경 건강을 지킬 수는 없을까요? 최근 약학계에서는 세포 내 강력한 항산화 엔진이라 불리는 '글루타치온(Glutathione)'의 결핍이…
안녕하세요, 실험실에서 최신 연구를 분석하고 기록하는 랩짱 해린입니다 💖 전통적으로 동남아 지역 등에서 피로 회복이나 통증 완화를 목적으로 널리 쓰이던 천연 식물이 최근 몇 년 사이 전 세계적인 규제 논란의 중심에 서게 되었습니다. 바로 ' 크라톰(Kratom) '이라는 식물인데요. 이 식물은 대량 복용 시 체내에서 오피오이드와 유사한 약리 작용을 유도하여 심각한 부작용과 중독 위험성 을 내포하고 있어 대중적인 우려를 낳…
안녕하세요! 랩짱 해린입니다 💛 현대인들에게 만성적인 피로나 뇌 기능 저하 현상은 떼려야 뗄 수 없는 고질병과도 같습니다. 단순히 일시적인 휴식을 취하는 것에 그치지 않고, 우리 몸 신경 세포 내부의 방어 기전을 활용해 근본적으로 인지 에너지를 지킬 수는 없을까요? 최근 약학계에서는 세포의 에너지 발전소라 불리는 시냅스 미토콘드리아의 기능 손상이 신체 스트레스 후 발생하는 인지력 저하의 직접적인 원인이라는 흥미로운 연구 결과들이 보…