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속이 더부룩하고 혈당이 걱정된다면? — 베르베린(Berberine)이 장속 세균을 바꾸는 과학적 이유

안녕하세요 랩짱 해린입니다 💙  요즘 건강 유튜브나 SNS를 보다 보면 '베르베린(Berberine)' 이라는 이름을 심심찮게 볼 수 있습니다. "천연 메트포르민"이라는 별명까지 붙으면서 혈당 관리 커뮤니티에서 핫한 성분이 됐죠. 그런데 베르베린이 정확히 어떤 식으로 우리 몸에 작용하는 걸까요? 오늘은 Pharmaceuticals (2025)에 게재된 리뷰 논문을 바탕으로, 베르베린이 장내 미생물(gut mi…

핸니

40년 만의 새로운 제초제 표적? — 포스미도마이신(Fosmidomycin) 유사체로 잡초 저항성을 뚫는다

안녕하세요. 실험실 랩짱 해린 입니다 💛 현재 전 세계 농업에서 사용되는 농약의 약 60%는 제초제입니다. 그런데 문제가 있습니다. 상업적으로 사용 중인 제초제들은 거의 모두 지난 40년간 새로운 작용 기전(MOA, Mode of Action)이 등장하지 않은 좁은 범주 안에 갇혀 있습니다. 그 결과는? 잡초의 빠른 저항성 진화입니다. 오늘은 Pest Management Science (2026)에 발표된 중국 화중사범대 Zhang·Du…

핸니

식물 대사가 오염에 무너질 때 파이페콜산 성분이 세포항상성을 지키는 과학적 이유

안녕하세요, 실험실에서 최신 연구를 분석하고 기록하는 랩짱 해린입니다!  현대 식물생리학 및 천연물 약학계에서 중금속 오염과 같은 환경적 스트레스는 식물의 대사 균형을 파괴하고 성장을 저해하는 심각한 공포와도 같습니다. 단순히 오염된 토양을 정화하는 것에 그치지 않고, 식물 자체가 가진 고유의 대사 방어 기전을 깨워 근본적으로 세포의 건강을 지킬 수는 없을까요?  최근 식물학 및 생화학 분야에서는 천연 아미노산 대사체 중 하나인 '…

핸니

전류가 흐를 때 액체 매트릭스가 영양 성분 파괴를 유도하는 과학적 이유

안녕하세요, 실험실에서 최신 연구를 분석하고 기록하는 랩짱 해린 입니다!  현대 식음료 산업에서 최소한으로 가공된 고품질 액상 식품에 대한 수요는 날이 갈수록 높아지고 있습니다. 이에 따라 열을 가하지 않고 미생물을 제어하는 다양한 '비열 처리 기술'이 주목 받고 있는데요. 단순히 전기적 자극으로 균을 잡는 것에 그치지 않고, 액체 자체가 가진 화학적 환경을 통제해 근본적으로 식품의 맛과 영양을 지킬 수는 없을까요?  최근 …

핸니

나이보다 젋게 사는 법, 텔로미어 길이가 '인지 가소성'을 결정하는 과학적 이유

안녕하세요, 실험실에서 최신 연구를 분석하고 기록하는 랩짱 해린 입니다🌷  현대인들에게 신체적인 노화만큼이나 두려운 것은 나이와 함께 뇌 대사가 느려지고 기억력이 깜빡이는 '인지 기능의 퇴행' 현상입니다. 단순히 두뇌 영양제를 섭취하는 것에 그치지 않고, 우리 몸의 근본적인 세포 시계를 조절해 젊고 건강한 인지 능력을 오래도록 유지할 수는 없을까요?  최근 약학 및 신경학계에서는 생물학적 노화의 절대적 지표인 '텔로…

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